Alors voilà jme présente jm'appelle Elodie alias Yuki0_0Onna ou encor Ellynn et je suis la créatrice de ce blog !!!

J'espère qu' il vous plaira, je l' ai voulu très créatif ( si si jvous jure !!) avec des recettes, de la fimo....

Je n'ai malheuresement pas d'appareil photo donc les photos ne seront pas de moi mais ne vous inquiétez pas , je choisit les plus ressemblantes au possible pour qu'il n'y est pas de recettes ou créations trompeuses et décevantes !!

voila voila si vous avez des questions ou des commentaires sur les articles, n' hésitez pas à réagir !!! je suis ouvertes à toutes les suggestions !!!!lol

Ingrédients pour 6 personnes : Pâte 100 g de palets bretons au beurre 50 g de beurre 35 g de sucre roux Garniture 200 g de fromage blanc ou de mascarpone 5 dl de crème liquide 15 feuilles de gélatine 80 g de sucre 1 zeste de citron 750 g de groseilles 250 g de gelée de groseilles Préparation Préparation des ingrédients : Lavez et égrappez les groseilles. Faites égoutter le fromage blanc. Faites fondre le beurre dans une casserole sur feu doux, retirez immédiatement du feu. Versez la crème dans un récipient et conservez au réfrigérateur. Faites fondre la gélatine dans de l’eau froide. Préparation : Emiettez les palets et versez dessus le beurre fondu et le sucre. Tapissez le fond amovible d’un moule à tarte de cette pâte en tassant bien. Conservez au froid. Mélangez le fromage blanc égoutté et le sucre. Dans une casserole, faites chauffer ½ verre d’eau et y incorporer, hors du feu, les feuilles de gélatine ramollies. Les incorporez au fromage blanc. Fouettez la crème en Chantilly très ferme et incorporez-la au fromage. Versez ce mélange sur le fond de pâte et laissez prendre au frais pendant quatre heures. Au moment de servir recouvrir le dessus du gâteau avec la gelée de groseille et les groseilles fraîches bien serrées les unes contre les autres.

Liste des ingrédients pour 6 personnes:
- 2 oeufs
- 125g de sucre
- 125g de beurre
- 10 cl de lait
- 1 yaourt
- 250 g de farine
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure chimique
- Du nutella ou des carrés de chocolat

La recette.

Préchauffer le four à 180° (th 6).
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre.
Faire fondre le beurre au micro-ondes et l'incorporer à la préparation.
Ajouter le lait, le yaourt et mélanger.
Ajouter la farine, le sel et la levure.
Remplir les moules au 1/3 puis ajouter une 1/2 càc de nutella ou un carré de chocolat.
Ajouter le reste de pâte et remplir jusqu'au 3/4.
Enfourner 15 à 20 mn.
Déguster tiède ou froid.

Que faut-il ?
4 Oeuf(s).
120 g de Sucre en poudre.
1 sachet(s) de Sucre vanillé.
25 cl de Lait.
60 g de Farine de blé.
200 g de Crème fraîche.
1 pincée(s) de Sel.
400 g de Framboises.


Comment faire ?
Préchauffez le four à 160° C (thermostat 4).
Nettoyez les framboises. Vous pouvez également utiliser des framboises surgelées en prenant bien soin de les faire décongéler lentement afin qu'elles ne soient pas gorgées d'eau.
Disposez-les au fond d'un plat creux beurré allant au four et à table.
Mélangez la fécule et le sucre en poudre.
Ajoutez le sucre vanillé, le sel, 2 oeufs entiers et 2 jaunes.
Incorporez progressivement le lait et la crème de façon à obtenir une pâte fluide.
Versez-la sur les fruits et faites cuire à four moyen (160° C - thermostat 4) pendant 45 mn.

Une petite variante toute simple qui me vient d'une amie : Pour 4 personne(s)- Ingrédients 1 sachet de levure chimique 1 pot de yaourt 1/2 pot de huile type arachide 3 pots de farine 2 pots de maïzena 2 oeufs 2 pots de sucre semoule Dans un saladier, mettre la farine et la maïzena puis le sucre et mélanger. Ajouter les jaunes d'oeufs, en separant les jaunes des blancs. Vider ensuite le pot de yahourt et l'huile par dessus. Mélanger avec la levure. Enfin, ajouter les blancs d'oeufs montés en neige. Disposer l'appareil dans un moule beurré et fariné. Cuire dans un four chaud à 170°C pendant 20 à 30 minutes. Piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson. **°°°°** Petit plus: une fois le gateau cuit, couper le dans le sens de la longueur. Etaler sur les 2 faces une préparation à base de nutella dilué dans du lait ( pour que cela soit moins dur à étaler ). Dégustez frois !

J'ai cherché pendant longtemps et je l'ai trouvée ! voila une recette de cookies succulents ( croquants et qui font aussi dands la bouche ) et qui marche très bien aussi si vous n'avez pas les exacts ingrédients !!!

Ingredients :

• 110 g de beurre allégé
• 80 g de sucre cassonade
• 70 g sucre semoule
• 1 oeuf (55 g)
• 2 sachets de sucre vanillé ou ½ c à café de vanille liquide
• 225 g de farine
• 1 c à café de levure
• 1 pincée de sel
• 150 g de pépites de chocolat
• Bol d'eau très chaude

Si vous n'avez pas de sucre cassonade, mettez du normal. Si vous n'avez pas de pépites, cassez en morceaux en tablette de 200g de chocolat dessert, en plus c'est moins cher !! Si vous n'avez pas de vanille liquide mettez de l'essence d'amande ! (un peu, c'est très fort !)

Mettre votre thermostat entre 5/6 (170°C), pour la cuisson, enfourner à four chaud, à mi-hauteur pendant 10 à 15 minutes environ.

Ramollir le beurre quelques secondes au micro-ondes dans un bol.

Dans un saladier, ajouter le beurre fondu, la cassonade, le sucre semoule. Battez ( au fouet à la main ou avec l' appareil, pas trop fort quand même !^^), le mélange doit devenir jaune pâle et mousseux.

Cassez l'oeuf, toujours dans une assiette ou un ramequin pour vérifier la fraîcheur. Verser l'oeuf entier sur la pâte préparée, la vanille.

Tamiser la farine avec la levure et le sel. Verser ce mélange peu à peu en pluie dans la terrine en travaillant bien avec une spatule pour éviter la formation de grumeaux. Vous obtiendrez une pâte épaisse.

Incorporer les pépites de chocolat à la pâte, bien mélanger. Faîtes des petit tas avec la cuillère pour former des disques de 8 à 10 cm de diamètre environ. Enfourner à four chaud, à mi-hauteur pendant 10 à 15 minutes environ. Surveillez la cuisson de très près, ça brunit vite !!

Voilà ! Ces merveilleux petits cookies sont prêts à être dévorés alors n'hésitez pas !!!

AsTuCEs : Pour faire des tas plus facilement prennez une cuillère trempée dans de l'eau chaude

Si vous voulez vous pouvez aussi mettre moitié pepites, moitié raisins secs ( sultamine j'ai essayé c'est très bon, les autres comme jaunes je ne sais pas ) ou alors si vous n'avez pas de chocolat ne mettez que des raisins, ça a du gout et c'est fondant en bouche !!!)

La crème patissière PARFAITE !! Lisse, adorable gout de vanille, ni liquide ni trop épaisse... TOUTE la famille en raffole, surtout mon beau père, avec lui elle ne dure que le temps d' un repas !! (A cacher de la vue des goumands donc !! )

Une recette de cookiesmuffins

- 4 jaunes d'oeufs - 25 g de farine de maïs francine - 90 g de sucre en poudre - 1 gousse de vanille - 40 cL de lait - 1 sachet de sucre vanillé

Lavez la gousse de vanille et coupez la en 2 dans le sens de la longueur. Faites chauffez le lait avec la gousse jusqu'à ébulition. Laissez infuser c'est à dire laissez prendre le goût de vanille au lait pendant au moins 1h.

Dans un saladier, cassez les oeufs et récupérez les jaunes.

Incorporez le sucre et le sucre vanillé et mélangez.

Incorporez la farine de maïs, mélangez.

Retirez la gousse du lait et filtrez le. Puis versez petit à petit le lait au mélange. Remettez le mélange dans la casserolle et faites chauffer jusqu'à ce que la crème soit épaisse. Laissez refroidir.